Tipi di idromele
L'idromele è una bevanda alcolica fatta con miele e acqua, che viene fermentata per creare una bevanda deliziosa e aromatica. L'idromele è una bevanda dal sapore antico e versatile che può essere preparata in molti modi diversi. Ogni tipo di idromele ha il proprio sapore unico.
L'idromele classico è il tipo più comune, fatto con miele puro e acqua. Questo tipo di idromele ha un sapore dolce e fruttato, ed è perfetto da gustare come aperitivo o dessert. Assagia L’idromele "AnticoSlavo" Classico
L'idromele invecchiato in barrique è un'altra variante deliziosa. Viene fatto utilizzando barrique di legno, che dona alla bevanda un sapore intenso e affumicato. L'idromele invecchiato in barrique ha anche un sapore più secco rispetto all'idromele classico. Assagia L’idromele “Barrique”
L'idromele speziato o "metheglin" è un'altra variante deliziosa e storica. Si tratta di un idromele arricchito con spezie e talvolta erbe aromatiche, che gli conferiscono aromi complessi e un carattere unico. Il termine "Metheglin" deriva dalla parola gallese "meddyglyn", composta da "meddyg" (medicina o rimedio) e "llyn" (liquore o bevanda). Questo tipo di idromele viene spesso fatto con spezie come cannella, chiodi di garofano, vaniglia e zenzero. Assagia L’idromele “Trnavska” Speziato - la tipologia più popolare tra i nostri clienti.
L'idromele alle erbe è un'altra variante popolare, fatta con l'aggiunta di erbe aromatiche come la salvia, la menta e il rosmarino. Questo tipo di idromele si distingue per le sue note erbacee e aromatiche e può essere gustato sia come aperitivo sia a fine pasto. Anche questa tipologia rientra tradizionalmente nella categoria dei Metheglin. Tuttavia, noi distinguiamo tra idromele speziato e idromele alle erbe in base agli aromi predominanti. Assagia "Ambrozia Original" Idromele alle Erbe
L'idromele scuro è un tipo di idromele fatto con miele di bosco. Questo tipo di idromele ha un sapore ricco e intenso, con note di caramello e cioccolato. Assagia L’idromele “AnticoSlavo” Scuro, prodotto con pregiato miele di melata di bosco.
L'idromele alla frutta (melomel) è un idromele arricchito con succo di frutta, una tradizione diffusa da secoli nell’Europa orientale. A seconda del frutto utilizzato, può offrire sfumature aromatiche molto diverse, dalle note fresche e acidule a quelle più dolci e morbide. Grazie al suo profilo fruttato, è particolarmente apprezzato nelle stagioni più calde, come la primavera e l’estate. Nel nostro negozio online potete trovare Melomel al ribes.
In sintesi, ci sono molti tipi diversi di idromele, ognuno con il proprio sapore unico. Dalle note dolci del classico all'affumicato del barrique, all'intenso e scuro, ci sono sicuramente molte scelte per soddisfare tutti i gusti. Ti consigliamo vivamente di provare il "Megapack", il set degustazione scontato che include 5 tipi di idromele premiati con oltre 50 medaglie in Europa, Asia, Nord America e Sud America. Questo eccezionale "Megapack" ti offre l'opportunità di assaporare una varietà di idromele di alta qualità, riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Approfitta di questa occasione per vivere un'esperienza degustativa unica.
