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L’idromele Barrique ha appena vinto il premio Apimondia Best Mead in the World! Già per la seconda volta! Apimondia è il congresso mondiale dell'apicoltura con una lunga tradizione. La prima Apimondia fu organizzata a Bruxelles già nel 1897. Oggi, Apimondia si tiene ogni due anni in un altro paese e ena delle parti del congresso è il premio Apimondia Best Mead in the World, e siamo felici di annunciare che l’idromele “Medovina Barrique” dalla Slovacchia è il vincitore del premio Best Mead in the World all'Apimondia Chile 2023. Il gusto delizioso e il profumo delicato del miele di acacia vengono...

Una prelibatezza davvero speciale. Le praline e i tartufi con ripieno di idromele, prodotti da Stefano Gilardi utilizzando l'Idromele AnticoSlavo Scuro. Siete pronti a gustare una prelibatezza unica nel suo genere?! Questo è davvero un prodotto per intenditori. E la buona notizia è che potete assaggiarle nel suo negozio Stefano Gilardi Cioccolato a Biella oppure ordinarle online qui!

Auguri care api! Auguri cari apicoltori! Oggi, il 20 maggio, si celebra la Giornata Mondiale delle Api! È un giorno in cui ricordiamo l'importanza di questa specie intelligente, laboriosa e incredibilmente importante, senza la quale il nostro idromele di qualità non esisterebbe. Tuttavia, l'idromele non è l'unica cosa che ci mancherebbe se perdessimo le api. Pertanto, in questo giorno, ricordiamo anche l'importanza di proteggere le api e gli apicoltori che se ne prendono cura.Perché proprio il 20 maggio? In questo giorno, Anton Janša, un pioniere dell'apicoltura moderna, fu battezzato nel 1734. E perché celebriamo il giorno in cui fu battezzato?...